府中市議会 2022-09-16 令和 4年第5回決算特別委員会（ 9月16日厚生分科会）
公募したときに、パン屋は一応入っていただければいいなという想定はありましたが、実際に事業所がやりたいことを、どんなことを地域でやっていきたいかというところの提案を受けて、実は公募を行った経過があります。
公募したときに、パン屋は一応入っていただければいいなという想定はありましたが、実際に事業所がやりたいことを、どんなことを地域でやっていきたいかというところの提案を受けて、実は公募を行った経過があります。
それから、入り口のところに障害福祉事業所による障害者の就労支援施設としてのパン屋を予定しておりまして、その向かいが一番日当たりのいい場所になりますけれども、ここを一部畳敷きといたしまして、住民の方が談笑などで気軽にお立ち寄りいただける触れ合いルーム、また、一番奥には調理スペース、多目的室、談話室を設置いたしまして、地元での集会機能でありますとか、災害時であれば自主避難所としても活用いただける地域交流
パン屋さんをつくるとか、そういったようなことも展開されております。そうしたら市役所、何とか計画とかはいらないようになってしまいますよ、はっきり言って。民ができることは民で言われたらそうですかと。はいはい、それではいけないでしょう。総合計画を持ってやるわけだから。私がこんなことを愚痴っても仕方ないわけですけれども、彼らは本当はかんぽの問題もかなり研究してくれました。
◆５番（横尾） この前，議会でもちょっと言ったんですけど，鳥取県の智頭町，これはパン屋さんが来てるみたいなんです，こだわりのパンをつくりたいということで。
加えて、障害者の就労支援や地域との交流促進で、イメージといたしましては、リ・フレのところでオオムラサキさんがポレポレのパン屋さんや２階に作業所をしていらっしゃいますけれども、そういった障害福祉サービス事業所も併設できればと考えております。
あのときに、例えばパン屋さんで、一旦、生地を横に寝かせて、それをまたもとのラインに戻すというふうな課題があって、それが手間だと。そのときに、実際に行ったかどうかはわかりませんけども、例えばベルトコンベアを延長して、熟成する期間を設けて、そのまま炉のほうに入っていくというような提案があったというふうに思っております。
従来あった空き店舗にも，ステーキハウスやパン屋，オープンカフェ，レンタルショップ等の新店舗が入店し，パンのマルシェやワインパーティー，ミュージックライブ等の集客イベントも開催され，ようやくその効果もあらわれ始めております。こうしたにぎわい再生の取り組みについて，本市の認識をお聞かせください。
〔図表４を示す〕 だけど、柱の後ろに雨が降っても雨にぬれないような間というのか、すき間もあるし、ああいうところに昼に弁当とかパン屋さんとか、そういう車が来て、またあいたところに高齢者の座るベンチ、そういうものを置いてやったらいいんじゃないんかのうと。
〔図表４を示す〕 だけど、柱の後ろに雨が降っても雨にぬれないような間というのか、すき間もあるし、ああいうところに昼に弁当とかパン屋さんとか、そういう車が来て、またあいたところに高齢者の座るベンチ、そういうものを置いてやったらいいんじゃないんかのうと。
山の上のそば屋、不利な立地のパン屋、古民家を改装したゲストハウス、自家焙煎をしているカフェなど、既に自分で家を建ち上げている地元の人たちは大勢いるにもかかわらず、なぜか地方では彼らのような人たちを起業家とは呼ばず、地域の政策においても高い評価をいたしません。 人口が減ってくるような困難な地域で、みずからの事業を起こし、軌道に乗せている人は、基本的には独立心が豊かでセンスのいい方が多いのであります。
本町にかかわりを持つことを前提とした，例えば村のパン屋さんやカフェといったものから，インターネットを活用したＩＴ企業まで，ありとあらゆるビジネスが想定をされると思います。今，現段階では，なるべく幅広く応募対象とすることを考えておりまして，財団が審査の過程で精査をしていくという予定でございます。 以上です。 ◆９番（木野山） 丁寧な説明ありがとうございます。
ああいった心が少しほっこりするようなああいった事例を行政はよく例に挙げたがる傾向にあるような印象があるんですが、またマスコミも、よく地方創生といえば、首都圏から若い子育て世代が中山間地域へ越して、農業を始められたとか、リタイアされた方がパン屋さんを始められたとか、そういった記事を掲載する傾向にあるなあというふうに感じています。 確かに田舎暮らしをしたいという方はいらっしゃいます。
この問題に対して、各自治体は人口をふやそう、空き家を埋めようという施策をとることが多いわけでありますが、そのために、移住希望者に対する優遇策、いわゆる補助金等々を事業として設置しているところもありますが、神山がおもしろいところは、この空き家にはパン屋さん、この空き家にはウエブ関係の会社というような形で業種を指定し、その業種に合わせて事前に改修をして貸し出しているところであります。
もちろんパンは地元のパン屋さんに協力を得て、中に入る具材は、重井のキャベツと重井でとれた卵を使ってつくるタルタルソースを使用して、地産地消で売っていきたいですね。 この３点は、本四高速との調整が必要と考えますが、まずは島の玄関口から雰囲気を出していくことが重要と考えています。
そのほか、酒蔵通りにおいて、新規出店者への支援制度を活用したカフェやパン屋の出店に加えまして、地域の事業者によるアンテナショップもオープンするなど、なるべく多くの時間を観光客に滞在していただくための仕掛けづくりも進めているところでございます。
歴史的に１２名ほどですがふえておるし，ＩＴ産業の企業が１０社ぐらい来たということでテレビでも出ましたが，非常にこの地域もそうした若者がふえて，古民家を再生して，古民家も地域の方でつくりかえて，そこへ入ってみる人はいませんかとかというふうなことで逆指名して，パン屋さんにこの店へ来てほしいんですが希望者はありませんかとかというふうに，逆指名でその地域は固定しております。
三和小学校の卒業式に毎年呼ばれていくんですが，ことしはなぜかなかったですが，６年生が一人一人日本語で言やあ一番いい思うんですけど，わざわざ英語で自分は将来パン屋さんになりたい，あるいはサッカーの選手になりたい，野球の選手になりたい，いろいろさまざまな職種を挙げて，６年生の時点での将来なりたいもの，それを決めとるんです。ところが，中学校の３年生がわからない。
生涯学習フェスティバルを初めとしたイベントでＰＲを行いますとともに、ケーキ屋さんやパン屋さんなどの小麦粉を活用する店舗への米粉の無償配布などを行った結果、新たに米粉商品を開発し販売している店舗もあり、米粉という言葉も少しずつ浸透しているものと思っております。
このことを、私は安浦の時代に１カ所やりたかったんですけれども、どうしても地元のパン屋さんに申しわけないということで実現できませんでしたが、テレビを見ておりましたら、高知県のほうでそれをやっているというニュースが出てまして、それで資料を取り寄せてみました。 南国市の小学校、一番大きい学校は800人の学校ですね。
このことを、私は安浦の時代に１カ所やりたかったんですけれども、どうしても地元のパン屋さんに申しわけないということで実現できませんでしたが、テレビを見ておりましたら、高知県のほうでそれをやっているというニュースが出てまして、それで資料を取り寄せてみました。 南国市の小学校、一番大きい学校は800人の学校ですね。